Dit vind ik toch zoń uitvinding: als je geen inspiratie hebt maar toch iets lekkers, voedzaams en vooral makkelijks wilt maken, this is it!
Het kan met elke soort vis, wij gebruiken vaak kabeljauw, zalm, schol of koolvis.
Je maakt per persoon een pakketje, het staat gezellig en is heerlijk !
Misschien ben je niet zo’n appeltaart fan, maar wij bakken ‘m hier thuis vrijwel elke zondag en dan is ‘ie op maandagavond op …..zo lekker vinden we ‘m.
Je kunt er (room)kaas op leggen, of/en avocado, of zoet beleg. Ook handig om 1 pannenkoek te beleggen, de ander erop; in 4 stukken snijden en dan in aluminiumfolie meenemen.
Mocht je niet zo van de groenten zijn of krijg je je kids maar niet aan de broccoli…probeer dit easy gerechtje eens en wie weet geniet(en) je/ze er net zo van als jij.
Handig om in 1x meer te maken en in te vriezen zodat je altijd iets lekkers op voorraad hebt.
Comfy gerechtje, met een dekentje op de bank, een goed boek, regen en genieten!
Omdat havermout bij sommigen voor bloedsuiker schommelingen kan zorgen, gebruik ik extra eiwitten en vetten om de bloedsuikerspiegel stabieler te houden.
“The Spring is here, …the spring is here, smoothies are near ”
Je kunt er ook nog wat chiazaad of hennepzaadjes aan toevoegen.
Alles in de blender mixen en opslurpen!
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Smelt de kokosolie au bain-marie.
Meng het meel, de bakpoeder, het zout, de suiker, de vanille poeder, de limoenrasp en het limoensap door elkaar.
Ook lekker is het om met een rauw knoflook theetje de olijfolie even kort in de boterham te masseren.
Het teentje gooi je daarna weg.
