Waarom maagzuur meer doet dan alleen ‘zuur zijn’ (en waarom dat belangrijk is voor jouw gezondheid) Maagzuur heeft vaak een slechte reputatie, het wordt vooral genoemd bij brandend maagzuur en is meestal iets waar we vooral zo snel mogelijk Rennies tegenaan willen gooien. Begrijpelijk, want dat branderige gevoel is allesbehalve fijn. Maar wat nou als dat maagzuur eigenlijk een van …
Zodra het woord cholesterol valt, schieten veel mensen meteen in de stress. We horen vaak dat cholesterol “slecht” is en hart- en vaatziekten veroorzaakt. Maar wat als dat beeld wat te simpel is? Wat als cholesterol vooral een signaal is van je lichaam… in plaats van alleen het probleem? Cholesterol is essentieel voor je lichaam Cholesterol is niet zomaar een …
Soms lijkt dat gezonde eten best ingewikkeld, maar met lekker veel groenten, weinig geraffineerde suikers en juist voldoende gezonde vetten ben je al super goed bezig. Soms vergeten we de eiwitten echter, terwijl die juist ontzettend belangrijk zijn voor hoe je je voelt en hoe je lichaam functioneert. Eiwitten zijn de bouwstenen van je lichaam. Ze zijn nodig voor je …
Super handig dat supplementen nu overal verkrijgbaar zijn, maar lastig dat er zoveel keuze is en je door de potjes de capsules niet meer ziet. Wat is nou goed ?Moet je gewoon gaan voor : “Ultra sterk.”“Maximale opname.”“Complete formule.” Klinkt perfect — maar de echte kwaliteit van een supplement zie je meestal niet op de voorkant van het potje. …
We weten vaak wel dat je moet kauwen om je voedsel kleiner te maken, je darmwand kan immers geen grote brokken voedsel aan.
Er zijn echter nog veel meer redenen waarom goed kauwen gewoon heel hard nodig is.
In een eerder blogje schreef ik over de zin / onzin van het wel of niet slikken van supplementen.
Tijd om er eentje wat meer onder de loep te nemen.
Over B12 is soms wat verwarring, het zou alleen nuttig zijn voor vegetariërs en veganisten, de vleeseters zouden het gewoon via de voeding binnen krijgen.
Een volwassen persoon bevat ongeveer tweehonderdvijftig gram zout, drie tot vier zoutvaatjes vol, maar er gaat continu een deel van verloren door het in stand houden van allerlei lichaamsfuncties.
Het is van levensbelang dat dit zout aangevuld wordt.
Soms lijkt het of je je moet verdedigen als je aangeeft dat je ergens niet goed op reageert.
Aan de andere kant zijn er mensen die een soort bekeringsijver hebben en iedereen ervan willen overtuigen dat ze ook glutenvrij/ lactose of wat-dan-ook vrij moeten eten.
Handig om te weten:
Staat het als een van de eerste ingrediënten in de lijst van een product vermeld, dan zit er veel suiker in.
Twijfel je: Let op termen als: stroop, siroop,-ose en-ol.
Om voedingsstoffen te kunnen verwerken gebruikt je lichaam spijsverteringsenzymen. Het zijn een soort mini knipmachientjes die ervoor zorgen dat het hele verteringsproces sneller gaat. Voor elke voedingsstof zijn er weer andere enzymen nodig
